彝族酸菜土豆鸡的做法
导语 想知道彝族酸菜土豆鸡的做法么？现在就来告诉你。
彝家酸菜鸡
1.把处理好的鸡跺成小块
2.把锅烧热后倒入油，油烧热后加入蒜然后炒一下，加入花椒和辣椒，再加入葱。
3.倒入鸡块一起煸炒
4.煸炒一两分钟后加入冷水，水要没过鸡块。
5.把土豆切块，锅开后把土豆放入锅内。
6.把酸菜切好，放入锅内，加入少许味精，盐，起锅之前加入葱末
导语 想知道彝族酸菜土豆鸡的做法么？现在就来告诉你。
彝家酸菜鸡
1.把处理好的鸡跺成小块
2.把锅烧热后倒入油，油烧热后加入蒜然后炒一下，加入花椒和辣椒，再加入葱。
3.倒入鸡块一起煸炒
4.煸炒一两分钟后加入冷水，水要没过鸡块。
5.把土豆切块，锅开后把土豆放入锅内。
6.把酸菜切好，放入锅内，加入少许味精，盐，起锅之前加入葱末